湖南具備條件學(xué)校必須實(shí)行食堂供餐

　　食堂聘用人員工資納入財(cái)政解決

　　湖南省教育廳日前下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作的意見(jiàn)》，要求營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)地區(qū)大力推行學(xué)校食堂供餐模式。凡具備食堂供餐條件的，從2013年春季學(xué)期起，必須實(shí)行食堂供餐。

　　《意見(jiàn)》要求，各地要制定完善和落實(shí)中小學(xué)食堂建設(shè)規(guī)劃，到2013年底前基本完成試點(diǎn)學(xué)校食堂建設(shè)任務(wù)。按照因地制宜的原則，規(guī)模較大的學(xué)校要按標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)學(xué)生食堂；學(xué)校相對(duì)集中、交通便利的地區(qū)可根據(jù)實(shí)際情況以中心學(xué)校為基礎(chǔ)，建設(shè)配餐中心，實(shí)行集中供餐，覆蓋周邊辦學(xué)規(guī)模小的學(xué)校和教學(xué)點(diǎn)。同時(shí)，要完善食堂用水、用電等附屬設(shè)施的建設(shè)，購(gòu)置加熱、留樣、冷藏、消毒、飲用水凈化等必要的設(shè)備。

　　《意見(jiàn)》要求，各地要出臺(tái)具體政策，將因?qū)嵤�營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃增加的食堂聘用人員工資、食品配送費(fèi)用等納入當(dāng)?shù)刎?cái)政妥善解決，不得擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)，更不能擠占國(guó)家膳食補(bǔ)助。每年定期公布集中采購(gòu)、定點(diǎn)采購(gòu)供貨企業(yè)和單位名單，定期組織招標(biāo)采購(gòu)工作。要實(shí)行嚴(yán)格的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃成本核算和公示制度，每月定期向?qū)W生家長(zhǎng)公示核算成本。要設(shè)置監(jiān)督舉報(bào)電話和公眾意見(jiàn)箱，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督。各級(jí)政府之間、政府與學(xué)校和供餐單位之間、學(xué)校與食堂管理人員之間要層層簽訂食品安全責(zé)任書，發(fā)生食品安全問(wèn)題必須嚴(yán)格進(jìn)行責(zé)任追究。