伏牛堂的店面裝修風格同一般的常德米粉店不一樣

　　是老板也是員工，張?zhí)煲徽�在下�?/p>

　　近日，一則“北大在讀碩士賣常德米粉”的新聞火遍網(wǎng)絡(luò)，被網(wǎng)友瘋傳。究竟是什么讓一碗“碩士粉”如此火？記者4月14日采訪了這個常德伢張?zhí)煲缓退�的母親。

　　“把一碗家鄉(xiāng)粉賣響北京城”

　　“北大在讀碩士賣常德米粉”的新聞出來之后，張?zhí)煲幻追鄣甑纳�意好到爆。聊到為什么生意這么好的時候，張?zhí)煲慌c記者分享了一個小故事。前日，一位60多歲的老人看了媒體的報道后慕名去粉店吃粉，卻發(fā)現(xiàn)米粉已賣完。于是她在旁邊的面店里買了一份沒有配料和湯汁的拉面，然后跑到米粉店里澆上牛肉的“澆頭”。吃完一碗特殊的“常德米粉”，老人感慨：“我是一個常德人，但已經(jīng)16年沒有吃到家鄉(xiāng)的粉了。天一不僅是經(jīng)營家鄉(xiāng)的飲食，而是讓在異鄉(xiāng)的我們能嘗到特別想念的家鄉(xiāng)味道。”

　　張?zhí)煲槐硎荆�雖然媒體的報道讓粉店的生意火了，但他并不贊成用“北大碩士賣粉”這樣的噱頭來炒作。還是希望媒體多關(guān)注自己用什么新理念把常德米粉推出去，多倡導90后的大學生轉(zhuǎn)變擇業(yè)的觀念。

　　聊起他經(jīng)營的“產(chǎn)品”——常德米粉。張?zhí)煲徽f：“老人的話正是我想表達的，也正是店子長遠經(jīng)營下去的最大動力。家鄉(xiāng)的米粉其實有豐富的文化，制作也是十分考究。我想通過自己的雙手把家鄉(xiāng)的米粉推廣出去，讓老鄉(xiāng)們吃到一碗‘德味’粉，也讓這一碗‘德味’粉賣響北京城。”

　　干凈、整潔、時尚的就餐環(huán)境

　　“豐富的經(jīng)歷給了我選擇賣米粉的勇氣”

　　在經(jīng)營米粉店前，張?zhí)煲灰咽蔷W(wǎng)絡(luò)名人，因為大學期間曾經(jīng)從事過藝人經(jīng)紀人、機關(guān)法律顧問、小攤販、保險推銷員、自由演講人、專欄作者、文化公司營銷總監(jiān)等多個職業(yè)，在大二的時候更是經(jīng)營過屬于自己的連鎖餐館，被網(wǎng)友戲稱為“十業(yè)哥”。

　　2013年張?zhí)煲粎⒓犹旖蛐l(wèi)視《非你莫屬》節(jié)目應聘圖書編輯，在30分鐘的節(jié)目時間中12位企業(yè)老板對他褒貶不一，最后有老板給出崗位邀請，但因覺得與自己的目標有出入，他果斷選擇放棄。網(wǎng)上，他的事跡引發(fā)討論。有人羨慕他豐富多彩的生活，有人對他的經(jīng)歷感到好奇，也有人質(zhì)疑他，他是網(wǎng)上的“最牛90后”。

　　現(xiàn)在作為一家米粉店的小老板，他對自己的經(jīng)歷有這樣的認識：“之前從事的各種職業(yè)都是學生時代的一種嘗試與積累。當我快要進入社會，自己擔起責任的時候，我所思考的首先是如何在社會上生存的問題。當然，以前的豐富經(jīng)歷給了我選擇賣米粉的勇氣，這是我想經(jīng)營的事業(yè)，我相信能做到最好。”

　　張?zhí)煲慌c母親胡波的合影

　　“向我們家的90后學習”

　　張?zhí)煲坏哪赣H胡波，是一位教育心理學家，當選中國首屆“當代十大孟母”，著有《揪心父母煩心娃》一書。她潛心二十年研究出的契約式教育理論，成為許多父母關(guān)注的焦點，她也被稱為“契約媽媽”。

　　說起張?zhí)煲坏拿追凵�意，胡波坦言自己一開始持保留態(tài)度。但與許多父母不同的是，她并不會干涉孩子的行為。“我會和孩子交流，傾聽他的想法，做一個坐在路邊鼓掌的媽媽，而不是去左右孩子。”現(xiàn)在了解了兒子所做的事，她說：“我應該向我們家的90后學習呢，學習他互聯(lián)網(wǎng)營銷的理念，學習他敢于嘗試的勇氣。”

　　聊起孩子的教育問題，她表示，當下不少父母在教育孩子時過于急切，期望值太高，往往希望孩子大學畢業(yè)后從事“高大上”的體面職業(yè)，而不是從事“接地氣”的工作，這也是造成大學生失業(yè)率高的原因。其實，父母不應該把自己的意識強加在孩子身上，應該學會放手。

　　她告訴記者，希望能通過尚一網(wǎng)這樣的平臺與常德的父母們多多交流，分享自己的教子心得。

　　覃事恒